SUGGESTIEMENU
vanaf 20/3
Gegratineerde sint-jacobsschelp
of
Asperges op vlaamse wijze of mousseline
of
Slaatje van groene en witte asperges met gravad lax
of
Asperges met mousseline en gerookte zalm (supl.3.5 €)
of
Asperges op vlaamse wijze met parmaham (supl. 3.5 €)
*****
Paling met saus naar keuze
of
Filet pur met saus naar keuze
of
Rib eye met saus naar keuze
of
Varkenshaasje met champignonroomsaus
of
Visgerecht volgens marktaanbod
of
Zalmfilet met preiroomsaus of choron
of
Hoevekip met dragonroomsausje
of
Asperges met mousseline
Asperges op vlaamse wijze
Asperges met mousseline en gerookte zalm
Asperges met mousseline en gepocheerde zalm
Asperges op vlaamse wijze met parmaham
*****
Dessert van de chef
of
IJsje naar keuze
of
Irish Coffee, French, Italien, Hasseltse of Baileys Coffee
63 € p.p.