SUGGESTIEMENU 

vanaf 20/3

Gegratineerde sint-jacobsschelp

of

Asperges op vlaamse wijze of mousseline

of

Slaatje van groene en witte asperges met gravad lax

of

Asperges met mousseline en gerookte zalm (supl.3.5 €)

of

Asperges op vlaamse wijze met parmaham (supl. 3.5 €)

 

*****

 Paling met saus naar keuze
of
Filet pur met saus naar keuze
of
Rib eye met saus naar keuze

of

Varkenshaasje met champignonroomsaus

of

Visgerecht volgens marktaanbod

of

Zalmfilet met preiroomsaus of choron

of

Hoevekip met dragonroomsausje

of

Asperges met mousseline

Asperges op vlaamse wijze

Asperges met mousseline en gerookte zalm

Asperges met mousseline en gepocheerde zalm

Asperges op vlaamse wijze met parmaham

*****

Dessert van de chef
of 

IJsje naar keuze

of

Irish Coffee, French, Italien, Hasseltse of Baileys Coffee

 

                                                                                     63 € p.p.